赤峰LED冷库三防灯仓库灯
石家庄2023-04-13 13:56:06
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联系人:张园园
冷库的质量不仅关系到工程的适用性和项目的成本效果,而且关系到群众的生命财产安全。因此,作为冷库设计质量单位以质量求生存无疑是铁的定律,质量是企业发展生命线。
下面详细介绍下冷库设计质量的保证措施。
1、施工中严格过程控制,牢固树立“人人都是质检员,质量就是信誉,质量就是生命”的意识,以确保冷库设计质量目标的实现。
2、制定明确规定的奖惩制度,对保质提前完成任务的班组予以奖励,对没能按期完成预定任务的班组予以批评,分析延误原因,改进冷库设计办法,对造成工程工期严重延误的予以惩罚。
3、细心注意成品保护工作。
4、密切与其他冷库设计单位配合按计划组织经验丰富的管理人员,技术娴熟的工人,选用性能良好、效率高的机具、设备,保障材料按时进场,不停工待料。现场条件灵活掌握、调整施工计划,确保发挥的工作效率。
5、积极采用新的冷库设计要求、工艺和质量可靠的新型材料,以提高和保证工程质量。
6、以预防为主,随时检查验收,加强各工序间的衔接控制,加强各工种交叉施工控制,提高一次抽检合格率。
总的来说,冷库建筑是以其严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性来保证建筑物的质量。
在冷库安装项目中,常见的冷库分别有保鲜库、冷藏库、冷冻库和气调库,这四种冷库在日常运作中可以说非常广泛,那么今天在这里我们就一起来了解一下。
保鲜冷库
保鲜库的库温一般在0℃~5℃,主要用来保鲜,即在较长时间内大限度地保持农产品原有的品质和新鲜度,农产品活体本体尽量不,细胞在冷藏的过程中处于休眠状态,减少营养的损耗,保持鲜活的品质。这个就是一般应用于果蔬这一类。现在的果蔬产业,都是集中种植,在运输、出售等过程中,不可避免的要利用
冷库去保持果蔬应有的营养成分。
冷藏冷库
冷藏库的温度一般为-15℃~ 18℃。一般是不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间,冷库的温度达到-18℃,取货也是不定期、不定时的。对这“一段时间”没有具体要求,这就 是典型的冷藏库。比如说肉类,水产都存放温度有较高要求,保持内类不变质。而且在出售过程中也要不定期的取出存放,一般大的超市里面的冷库都是冷藏库。
冷冻冷库
冷冻低温库的库温一般为-22~ 25。它是用各种制冷设备,即人工制冷的方式,使室内保持一定的低温。很多食品如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质,如冰淇淋储藏时达不到-25℃,它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了。低温库的特点是:不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间冷库的库温达到-25℃,对这段时间没有的冷库设计工艺及技术要求,对这个冷库的库温是有严格的要求,在-22℃~25℃之间,这就是典型的低温库。冻库相比于保鲜库,它的作用机理有很大的不同,过低的温度会造成食品如肉类海鲜细胞组织,新鲜程度会受到很大的影响,所以对于果蔬肉类的储藏,并不是温度越低越好。
气调冷库
气调库又称气调储藏是当今的果蔬保鲜储藏方法。它是在保鲜库的基础上,增加气体成分调节,通过对储藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬储藏期和保鲜期(销售货架期)。通常气调储藏比普通冷藏可延长储藏期0.5-1倍;气调库内储藏的果蔬,出库后先 从"休眠"状态"苏醒",这使果蔬出库后保鲜期(销售货架期)可延长是普通冷藏库的 2~3 倍。气调储藏能在适宜低温条件下,通过改变储藏环境气体成分、相对湿度,大程度地创造果蔬储藏佳环境,其效果表现在以下方面:气调储藏营造的低氧(一般氧含量为3%-5%)、适当CO2浓度能有效地抑制呼吸作用,减少果蔬中营养物质的损耗,同时抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生;清除储藏环境气体中的乙烯,以抑制其对果蔬的催熟作用,延缓后熟和衰老过程;增加环境气体中的相对湿度,以降低果蔬的蒸腾作用,从而达到果蔬长期储藏保鲜的目的。
一、冷库从设计角度优化节能
(1)合理确定设计冷库控制温度,减小送回风温差。计算表明,冷库温度由-30℃提高到-25℃可节约电能9.8%。缩小制冷剂蒸发温度与冷库内温度的温差值,根据估算,当蒸发温度每降低1℃,则要多耗电3%~4%。另外,缩小温差值将明显降低库房内储藏食品的干耗。
(2)对于多座冷库配置制冷设备时,建议使用分散式制冷系统,不用机房集中供冷。这样有利于提高制冷设备制冷效率,提高负荷调节的度,同时增强了系统的可靠性。使系统节能15%~20%。
(3)合理配备冷量,压缩机制冷量与冷库实耗冷量的合理匹配。在冷库耗冷负荷计算汇总后,不要盲目地保险系数而过多设备功率和制冷量。
(4)在低温冷藏库中设计封闭低温月台或缓冲间,这样既可以降低冷库温度波动又可以达到节能效果。
(5)推荐冷库设计采用热气融霜,热气融霜温度均匀性好,融霜速度快,耗能低。同时注意融霜控制,及时融霜,避免霜层过厚影响制冷效率。
(6)在控制方面,采用自动化程度高的控制系统可实现良好的节能效果。据有关资料统计,自控与手控相比,可节能10%~15%。
冷库
二、从运行管理方面实现节能
(1)合理开机,降低压缩机电耗。对于采用人工操作开机的冷库设备,进行控制系统的改造,实现自动化节能控制。对于大容量冷库,当储存货物少,低负荷时,应及时调库,集中存货到容积小的冷库。
(2)定期清除冷凝器的污垢,避免冷凝温度升高。有关资料统计,水冷冷凝器的水侧表面1.5mm厚的水垢会造成冷凝温度升高约2.80℃,使制冷装置的功耗增加9%~10%。
(3)执行大、中、小维修维护制度。根据使用情况,一般压缩机运行10000h后应大修,5000h应中修,1000h应小修。
(4)加强库门冷库工程的维护,对冷库门进行有效地维护,确保冷库门的密封。尽量减少开门时间和次数,增设PVC软门帘或率空气幕。
(5)注意保持隔热材料的冷藏库保温效果。更换部分已失去保温效果的隔热材料时,要同时检查防潮材料,如果是由于防潮材料的老化引起的隔热材料失效,要同时更换防潮材料。
(6)根据季节或天气变化及时调整化霜参数控制,提高制冷效率,同时又保证降低化霜能耗。
(7)注意合理分配冷库内的空间利用以及货物放置的方式,方便存货、取货,有效缩短进库操作时间,减少进出库带来的制冷负荷。
控制和降低冷库的经营成本,在机器设备的运行管理中,要围绕"油、氟、水、电"做文章;在库房管理中,要严把"冰、霜、水、门、灯"五关;在质量管理中,采用工艺和技术,提高产品质量。
安徽冷库指出,制冷系统蒸发压力及温度和冷凝压力及温度是主要参数。是进行操作与调整的重要依据,根据实际条件和系统变化,不断调整和控制运行参数,使其在经济合理的参数下运行,可保证机器设备和储藏产品的安全,充分发挥设备效率,并节约水、电、油等。
1、防止蒸发温度过低
A、蒸发温度与库房温度的温差,就会使蒸发温度过低,这会导致制冷系数下降,能耗增加。据估算,在其他条件不变的情况下,当蒸发温度每降低1℃,则要多耗电1~2%。另外,温差,还会使冷风机的 量,库房湿度减小,从而引起食品干耗,食品品质下降。
B、我国通常采用的蒸发温度。蒸发温度与库房温度之差一般为10℃,果蔬冷库的蒸发温度一般设计为-1010℃左右,冻结物冷藏间为-28℃,冻结间为-33℃,而实际运行中,许多果蔬储藏库的温差在15℃左右,而欧洲等经济发达国家,蒸发温度与库房温度之差一般为3~5℃。
C、引起蒸发温度过低的原因及解决办法
(1)蒸发器(冷风机)过小
设计时有问题,或实际储藏品种与设计计划储藏品种不同,热负荷增加,比如,拟储藏苹果的冷库,用于储藏蒜薹,由于一个产区的蒜薹采收期只有几天时间,无法做到同苹果那样每天的进货量按库容量的5%-15%,而是3~5天就要入满,因此,如要及时把温度降到适宜储藏温度只能靠降低蒸发温度来实现。应增加蒸发器蒸发面积或更换蒸发器。
(2)压缩机冷量过大
库房负荷减小后,未及时减少压缩机的能量。冷库的压缩机是根据制冷系统大负荷匹配的,而果蔬冷库的大负荷是发生在货物入库阶段,其它大多数时间,压缩机的负荷不足50%。当入库结束温度降至适宜储藏温度以后,系统负荷大大减少,如仍开启较大的机器,这样便形成了大马拉小车,温差,耗电量。
应根据库房负荷的变化减少压缩机开启台数或用能量调节装置减少工作缸数。
(3)蒸发器未及时除霜
蒸发器盘管结霜使其传热系数变小,热阻增加,降低传热效果,制冷剂蒸发量减少,在压缩机能量不变的情况下,会导致系统的蒸发压力降低,相对应的蒸发温度降低,所以要及时除霜。
(4)蒸发器中有润滑油
蒸发器中的润滑油会在蒸发盘管的管壁上形成一层油膜,同样会使传热系数变小,热阻增加,降低传热效果,制冷剂蒸发量减少,导致系统的蒸发压力降低,相对应的蒸发温度降低,所以应及时对系统放油,并利用热氨冲霜带出蒸发器里的润滑油。
(5)膨胀阀开启过小
膨胀阀开启过小,系统供液量少,在压缩机能量不变的情况下,蒸发压力降低,导致蒸发温度降低。
人们生活水平的提高,从而对生鲜食品品质提出了较高的要求,而食品冷库能为生鲜提供很好的品质保证。那么,建造食品冷库有什么要求呢?食品冷库建造价格多少呢?
食品冷库建造
当计划建设安装食品冷库时,企业会与冷库工程公司的设计部门进行需求的深入沟通,从而敲定满足实际使用需求的食品冷库建设方案,同时在施工时严格按照冷库设计方案施工。
1,食品等冷库建设安装时一定要注意合理布置冷库各设备间的清洁和美观,从细节上尽量减少管路阻力损失,并且要不妨碍各设备的维护检修等。
2,大型食品冷库建设则更要注意机组等制冷设备所在机房的选择,除需考虑机房位置离冷库的距离远近因素外,还要考虑机房宽敞度且空气畅通情况。必要情况下,机房墙壁上可安装排风扇等加强机房的通风,以利于机组的散热。通常,机房环境温度不应超过40℃,也不要低于0℃为佳。
3,提到食品冷库建设的安装的机房,就不得不注意冷库核心系统的设计与安装了。冷库制冷机组的安装对冷库运行意义重大,如机组的电动机应专线供电,进水管上应装有调节水量的阀门,水管走线要考虑冬季能放尽冷凝器的积水以免冻裂等。
4,在冷库设计安装时,基于企业使用和管理的需求,制冷机组会摆放在离冷库越近的位置越好,这是因为压缩机与蒸发器、冷凝器靠近后的连接管道缩短就利于减少管道的流动阻力和冷量损失了,从而实现更稳定、的制冷效果了。同时,制冷机组摆放的位置需尽可能远离炉灶、烘房等有热源的设备等。
食品冷库建造价格是多少?食品冷库建造价格相关的5个因素
1,冻结温度:需制冷的温度不同,价格也是不同的。
2,冷冻货物的存储量:产品的储存量多少自然会随着冷冻的产品的价格变化,本身冷冻的产品价格高,加之储存量大,那低温食品库建设成本价格自然高。
3,方式:钢结构库体或钢筋混凝土的库体还有快装冷藏低温食品库价格都是不同的,当然快装组合冷库的冷藏低温食品库的库体的价格低相对来说。
4,食品库设计的配置:建造冷库所使用的制冷压缩机不同,冷库价格自然就会不一样,配置高的、低温冷藏食品库设计的平方大的自然冷库报价会高。
5,冷冻的货物:像果品、蔬菜、粮食、花卉、农副产品、药材、食品、精细化工原料的储藏其价格肯定不同。
医药冷库主要是冷藏储存在常温条件下无法保质的各类医药产品,在低温冷藏条件下使药品不变质,延伸药品的保质期,库温一般通常为-5℃~+8℃。
1、开机与开机前的准备
开机前应先检查机组各阀门是否处正常开机状态,查抄冷却水水源是否充足,接通电源后,根据要求设定温度。医药冷库的制冷体系一般通常是自动控制的,但在次利用时应先开冷却水泵,运转正常后再逐一启动压缩机。
2、运转办理
制冷体系正常运转后要注意以下几点:
一是听配置在运转进程中是否有异常声音;
二是看库内温度是否下降;
三是摸吸排气冷热是否明确,冷凝器冷却结果是否正常。
3、换气和除霜
药品在储藏进程中会释放一些气体,累积到一定程度会使藏品失效,变质变味。因此,在利用进程中要通风换气,一般通常应选择
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